Сделать здоровые закуски для людей с диабетом иногда может быть очень сложно, но рецепт овсянки и ореха крекеры можно использовать для завтрака, утренних и послеобеденных закусок.
Овес богат бета-глюканом, веществом, которое собирает некоторые жиры и сахар в кишечнике, что помогает регулировать уровень холестерина и уровня сахара в крови. Посмотрите все преимущества овса.
ингредиенты
- 1 чашка овсяных хлопьев
- ½ стакана подсластителя для приготовления пищи
- ½ стакана масла
- 1 яйцо
- 1 стакан цельной пшеничной муки
- 2 столовые ложки пшеничной муки
- 1 чайная ложка льняной муки
- 3 столовые ложки измельченных грецких орехов
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- Масло для распространения формы
Способ приготовления
Смешайте все ингредиенты, залейте печенье ложкой и положите их в смазанную маслом форму. Выпекать в средней духовке, предварительно нагревать в течение 20 минут или до золотистого цвета. Этот рецепт дает 12 порций.
Информация о питании
Следующая таблица показывает информацию о питании для 1 овсяного крекинга и грецких орехов:
| компоненты | суммы |
| энергия: | 131, 4 ккал |
| углеводы: | 20, 54 г |
| белки: | 3, 61 г |
| жиры: | 4, 37 г |
| волокна: | 2, 07 г |
Чтобы сбалансировать вес, рекомендуется потреблять только 1 ед. Печенья в закусках, вместе со стаканом молока или обезжиренным йогуртом и свежими фруктами.
Как здоровый вариант на обед или ужин, см. Также Рецепт овощного пирога для диабета.
