Непереносимость лактозы - это неспособность организма переваривать сахар в молоке, лактозе, вызывая такие симптомы, как колики, газы и диарея, которые появляются после еды. Чтобы подтвердить наличие непереносимости лактозы, диагноз может быть сделан путем обследования стула, анализа крови, респираторного теста или биопсии кишечника.
Хотя обычно диагностируется в детском возрасте, у взрослых также может развиваться непереносимость лактозы с более или менее выраженными симптомами в зависимости от тяжести нетерпимости.
1. Наблюдать симптомы непереносимости лактозы
Симптомы непереносимости лактозы могут проявляться более или менее интенсивно в зависимости от степени недееспособности производства лактазы, фермента, который переваривает коровье молоко, они могут быть:
- Колик - боль в животе;
- Кишечные газы;
- Кислотная диарея.
Эти симптомы обычно появляются через несколько минут после приема коровьего молока, молочных продуктов или продуктов, приготовленных с молоком. поэтому, если вы испытываете эти симптомы, попробуйте пройти тест на исключение еды в течение 7 дней, чтобы увидеть, исчезли ли симптомы.
2. Возьмите тест на исключение пищевых продуктов
Если вы подозреваете, что не хорошо перевариваете коровье молоко, постарайтесь не потреблять это молоко в течение 7 дней. Если в течение этих дней у вас нет симптомов, проведите тест и выпейте немного молока, а затем ждите, чтобы увидеть реакцию вашего тела. Если симптомы возвращаются, у вас может быть непереносимость лактозы, и вы не сможете глотать коровье молоко.
Например, этот тест можно проводить со всеми продуктами, приготовленными из молока, например сыром, маслом, пудингом и деликатесом. И в зависимости от степени непереносимости лактозы симптомы могут быть более или менее интенсивными.
3. Пойдите к врачу и сдайте экзамены
Чтобы убедиться, что это непереносимость лактозы, в дополнение к проведению теста на исключение пищевых продуктов, вы можете принять такие тесты, как:
- Тест стула : измеряет кислотность фекалий, которые очень распространены для выявления непереносимости лактозы у детей грудного и раннего возраста.
- Exhaled Air Test : Измеряет аномальное присутствие водорода в выдыхаемом воздухе после приема лактозы, разбавленной в воде. Узнайте, как принять этот экзамен.
- Анализ крови: измеряет количество глюкозы в крови после приема лактозы, разбавленной в воде в лаборатории.
- Кишечная биопсия : в этом случае под микроскопом исследуют небольшой образец кишечника, чтобы идентифицировать наличие или отсутствие конкретных клеток, которые определяют непереносимость лактозы. Хотя он очень полезен, он менее используется, потому что он более инвазивен.
Эти тесты могут быть запрошены врачом общей практики или аллергологом в случае подозрения на непереносимость лактозы или когда тест на исключение пищевых продуктов оставляет некоторые сомнения.
Очень важно диагностировать и лечить непереносимость лактозы, потому что это состояние, которое вызывает неприятные симптомы и влияет на поглощение важных питательных веществ для организма.
Лечение непереносимости лактозы
Лечение непереносимости лактозы - исключение из коровьего молока и все, что приготовлено из коровьего молока, такого как торт, бисквит, вафли и пудинг, из пищи. Тем не менее, иногда человек может принимать добавку лактазы, которая является ферментом, который переваривает молоко, когда ему нужно или хочет съесть некоторую пищу, приготовленную из коровьего молока.
Лактазу можно купить в аптеке или аптеке, и она очень проста в использовании. Этот фермент может быть добавлен к рецепту пирога или может быть проглочен непосредственно перед употреблением этих продуктов. Некоторые примеры - лактаза, лактозил и дигелак. Другая возможность - это капсулы с древесным углем, облегчающие симптомы после того, как человек проглотил какой-то источник лактозы и может быть полезен в чрезвычайной ситуации.
Коровье молоко богато кальцием, что важно для поддержания здоровья костей, поэтому люди, страдающие непереносимостью лактозы, должны увеличить потребление других пищевых продуктов, таких как чернослив и чернослив. Другие примеры: продукты, богатые кальцием.
Тем не менее, существует несколько уровней непереносимости лактозы, и не всем нужно прекращать употреблять молочные продукты, такие как сыр и йогурт, потому что эти продукты имеют меньшее количество лактозы, и в то же время можно есть небольшое количество.
Вот как глотать количество кальция, необходимое в видео:
Грудное молоко также имеет лактозу, но в меньшей степени, поэтому матери, которые кормят грудью детей с непереносимостью лактозы, могут продолжать грудное вскармливание без проблем, устраняя молочные продукты из собственного рациона.
Вот как вы можете обеспечить потребление кальция:
- Советы по улучшению абсорбции кальция
- Как сделать богатую кальцием диету, чтобы обеспечить прочные кости
